**เรื่องดีๆของจังหวัดชุมพรที่คนไทยส่วนใหญ่ไม่รู้ 
จังหวัดชุมพร
ประตูสู่ภาคใต้ของไทย แค่เพียง 500 กิโลเมตรจากกรุงเทพมหานคร
เป็นเมืิองที่อุดมสมบูรณ์ มีทั้งพืชผักผลไม้และอาหารทะเล ดูตามแผนที่จะเห็นว่าตั้งอยู่ริมฝั่งทะเลด้านอ่าวไทย
ด้านตะวันตกเป็นจังหวัดระนองและเมืองมะริด สาธารณรัฐสังคมนิยมเมียนมาร์
ทิศเหนือเป็นจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ส่วนด้านทิศใต้ก็จะเป็นจังหวัดสุราษฎร์ธานีครับ
เมื่อประมาณ
50 ปีก่อน จังหวัดชุมพร
แทบจะไม่มีโรงแรม นักเดินทางก็แค่ผ่านมา แล้วก็ผ่านเลยไป ไม่ค่อยมีคนนิยมไปพักที่นั่น
แต่ ณ.ปีพ.ศ.นี้(2554) ชุมพรไม่เหลือเค้าโครงเดิมอีกแล้ว ทุกสิ่งทุกอย่างเปลี่ยนแปลงไปอย่างพลิกฝ่ามือฝ่าเท้า
กลายเป็นคนละเรื่องเดียวกัน ถ้าเปรียบเป็นคน อดีตกับปัจจุบัน
ชุมพรนั้น แตกต่างไปจากเดิมประดุจดังคนหัวล้านกลายเป็นไอ้หนุ่มผมยาว(It's
the difference between day and night)
ชุมพรนั้น เจริญรุดหน้าอย่างรวดเร็ว มีห้างร้าน มีโรงแรมผุดขึ้นดังดอกเห็ด
มีท่าเรือไปเกาะเต่า-เกาะนางยวน,มีธุรกิจดำน้ำชมสัตว์น้ำและปะการัง
มีสนามบิน,เกสต์เฮาส์,โฮม สเตย์และอื่นๆอีกมากมาย
*เกาะเต่า,เกาะนางยวน,ชุมพรและสุราษฎร์ธานี
เกาะเต่าและเกาะนางยวน
เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็น A must(ต้องไป)
มีความงดงาม โด่งดังไปทั่วโลก ผมเอง เคยไปนอนบนเกาะนางยวน
2 คืนครับ เกาะนางยวน เป็น 3 เกาะ(เกี่ยวกัน)เล็กๆ
เป็นเกาะบริวารของเกาะเต่า เมื่อยามน้ำลด ซึ่งอาจเป็นช่วงกลางคืนหรือกลางวัน
ก็จะเกิดสันดอนเชื่อม 3 เกาะเข้าหากันทำให้เราสามารถเดินข้ามไปมาได้
ที่เป็นข้อดีของจังหวัดชุมพรก็คือว่า เกาะนางยวนนั้น แม้จะขึ้นอยู่กับจังหวัดสุราษฎร์ธานี
แต่ลักษณะที่ตั้งทางภูมิศาสตร์
กลับอยู่ใกล้กับจังหวัดชุมพรมากกว่า
นักท่องเที่ยวก็ชอบที่จะมาลงรถไฟหรือเครื่องบินที่จังหวัดชุมพร
แล้วก็โดยสารเรือ ซึ่งจังหวัดชุมพรนั้น มีท่าเรือให้บริการไปเกาะเต่าและเกาะนางยวนอยู่หลายแห่งด้วยกัน
ทำให้จังหวัดชุมพรนั้น คึกคักมากครับ เรียกได้ว่า น้องๆภูเก็ตเลยทีเดียว
เรื่องสำคัญที่สุด
ที่คนส่วนใหญ่ไม่ทราบก็คือปัญหาน้ำท่วม-น้ำไม่ท่วมในจังหวัดชุมพร
ขอเรียนว่า พื้นที่ส่วนใหญ่ของจังหวัดชุมพรนั้นเป็นที่ราบ,ที่ดอนและภูเขาซึ่งไม่มีปัญหาเรื่องน้ำท่วม
จะมีก็เฉพาะในตัวเมืองซึ่งเป็นที่ลุ่มริมฝั่งแม่น้ำท่าตะเภาและอีกบางเมืองเช่นบริเวณปากแม่น้ำอำเภอหลังสวน(ซึ่งห่างจากตัวจังหวัดประมาณเกือบ100กิโลเมตร)
และมีจุดอื่นๆอีกบ้าง
เบ็ดเสร็จรวมกันแล้วไม่น่าจะเกิน20%ของพื้นที่ทั้งจังหวัดเท่านั้น
ที่เป็นที่ต่ำและมักจะมีปัญหาน้ำท่วมขังบ้างเป็นครั้งคราว
ลองไล่ไปตามถนนเพชรเกษม45(ชุมพร-หลังสวน)ดููก็ได้เพื่อให้ท่านมองเห็นภาพ
เริ่มจากสี่แยกปฐมพรที่หลายๆท่านน่าจะคุ้นเคยหากเคยเดินทางไปปักษ์ใต้
ตรงดิ่งข้ามผืนนากว้างใหญ่ซึ่งตอนนี้ไม่ค่อยจะเหลือแล้ว(กลายเป็นโชว์รูมรถยนต์,เป็นเมืองใหม่แม้แต่สำนักงานที่ดินและอื่นๆ)
ตรงไปประมาณ 2-3 ก.ม.ก็จะขึ้นสู่หุบเขาขุนกระทิงซึ่งเป็นที่สูงขึ้นไปเรื่อยๆ
ตรงไปเรื่อยๆประมาณ 20 ก.ม.จนถึงตำบลทุ่งคา,ตำบลดอนมะม่วง
ซึ่งล้วนมีภูเขาสูงใหญ่อยู่ข้างทางตลอดแนว แทบไม่ต่างจากสภาพพื้นที่ในแคลิฟอร์เนีย(ไม่นับรวมภูเก็ตนะครับ
ซึ่งภูเก็ตนั้น จะเหมือนมากกว่า คือเสันทางจะเป็นภูเขาขึ้นๆ-ลงๆเหมือนกันเด๊ะ-ซึ่งภูเก็ตนั้น
จะมีเนื้อที่แค่เพียงประมาณ 500 ตารางกิโลเมตรเท่านั้น ใกล้เคียงกับสิงคโปร์
คือเป็นแค่เพียงเกาะเล็กๆครับ) ชุมพร ในส่วนที่เป็นที่สูง,ที่ดอนและภูเขานั้น
มีสภาพน้องๆหลังคาของโลกเลยละครับ น้ำไม่มีโอกาสจะท่วมได้เลย
ผมจำไม่ได้ว่าอยู่สูงจากระดับน้ำทะเลเท่าใด แต่จำได้ว่าเคยขึ้นไปบนเขาที่วัดเขาดินวนาราม
ตำบลทุ่งคา ขึ้นไปบนยอดสุดที่บริเวณรอยพระพุทธบาทจำลอง ยักคิ้วเซย์ฮัลโหลให้ตุ๊กแกแล้วมองลงมา
จะเห็นทะเลอยู่ต่ำและไกลออกไปสุดขอบฟ้า
อาหารอร่อย
***ปูกระดองนิ่ม(soft
shell crab) เมนูสุดยอดขึ้นโต๊ะอาหารฝรั่ง ของโปรดของ Kareem
abdul-jabbar
สุดยอดนักบาสเก็ตบอล NBA ทีม Los
Angeles Lakers ผู้โด่งดังในอดีต ผู้ชื่นชอบอาหารไทยเป็นชีวิตจิตใจ
มีบันทึกเอาไว้ในหนังสือของเขาชื่อ Kareem(Kareem
abdul-jabbar with Mignon
McCarty) ซึ่งคนทั่วทั้งโลกได้อ่านหนังสือเล่มนี้
ก็ยิ่งทำให้อาหารไทย มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ปูกระดองนิ่มก็เช่นเดียวกันครับ
ฝรั่งชอบมาำก ผมเองก็ชอบครับ ปรุงรับประทานได้หลายแบบ หารับประทานได้ตามจังหวัดชายทะเล ราคาก็ไม่แพง
มีมากที่จังหวัดชุมพร,ระนอง,ฯลฯ.หลายแห่งก็เป็นฟาร์มครับ เป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าและเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติ และชาวไทยได้อย่างวิเศษสุด
<ร้านอาหารที่เห็นในภาพคือร้านอาหารครัวเจ๊อ่างและร้านลุย
ซึ่งอยู่ใกล้ๆกัน อาหารอร่อยมาก ราคาก็ไม่แพง
อยู่ซ้ายมือบนถนนเลียบริมทะเลสายชุมพร-หาดทรายรี(บริเวณนั้นเรียกว่าหาดภราดรภาพ)
ก่อนถึงพระตำหนักเสด็จในกรมหลวงชุมพรฯประมาณ 2 กิโลเมตร ทุกคนที่จะไปสักการะเสด็จเตี่ย
ก็จะต้องผ่าน 2 ร้านนี้>
รายการอาหารที่เห็นข้างบน
1.แกงส้มไข่ปลาริวกิว(ภาคกลางโดยเฉพาะชลบุรีถึงตราดจะเรียก"ปลาเรียวเซียว")
2.ปูกระดองนิ่ม(หรือปูนิ่ม)
3.ปูม้านึ่ง
4.กุ้งผัดสะตอ
5.เอ็นหอยผัดฉ่า
5.ปลากระบอกต้มเค็ม
6.ข้าวผัดปู(ต้องไม่ลืมบอกให้เขาใส่กุ้งด้วย
จะอร่อยเป็น 2 เท่า)
7.ยำไข่แมงดาทะเล
8.กุ้งทอดซอสน้ำมะขาม(ง่าย
ถูก แต่ หรูและอร่อยมากด้วย)
9.หอยที่ทุกท่านน่าจะรู้จักกันดี
10.ปูนิ่มทอดกระเทียม
11.ปลาหมึกผัดหวาน
(เอาไว้จะมาเขียนเพิ่มเติมนะครับ)
ผู้จัดทำ
: Mr.Cybertukkae(อ่านว่า"ตุ๊กแก"หรือ"ตุ๊กเข้"ก็ได้ครับ)
--------------
***ไปไหว้เสด็จในกรมหลวงชุมพร
เขตอุดมศักดิ์(และเสี่ยงเซียมซี)
***คลิกที่นี่
เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับปูกระดองนิ่ม(หรือปูนิ่ม)
